Crazy Cupcakes

Cupackes Rivereine (1)

Aujourd’hui, c’est cupcakes party! Rien de tel pour se changer les idées que la pâtisserie avec les copines. De la farine, un peu…beaucoup de beurre, des paillettes, de l’inspi et c’est parti!

Cupackes Rivereine (2)

Pour la cup, mélanger 100g de beurre, 100 g de farine, 100g de sucre, du bicarbonate, de la poudre à lever et un peu de lait! Au four pour 10 minutes ! Miam!

Cupackes Rivereine (3)

La déco! Le principal! On mélange du BEURRE, du sucre glace et du colorant (pour le tips, le rose et le bleu ne font pas violet…voyez-vous même :))

Cupackes Rivereine (4)

Paillettes, cristaux, Smarties, sucres, perles… Up to you!

Cupackes Rivereine (5)

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Avocado Salad

photo 3

Pour en mettre plein la vue à l’apéro, rien de tel que l’avocado!

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 6 avocats
  • 4 tomates
  • 1 comcombre
  • Feta
  • Olives noires
  • 2 boites de thon en boite
  • Ognons
  • Citron
  • Cornichons
  • Mayo
  • Huile d’olive, sel, poivre

photo 2

1. Farce à base de thon : mélanger les boites de thon aux petits bouts de cornichons et oignions, ajouter mayo, sel, poivre et jus de citron

2. Salade Grec : couper finement les concombres, tomates et olives, les mélanger avec deux culières à soupe d’huile d’olive, un peu de citron, sel, poivre.

3. La présentation: disposer les avocats coupés en deux sur une planche. Plus qu’à les remplir et servir !